محبوبترین نویسندگان :
نویسندگان مقالات پربازدید :
گوارش و بیماری های گوارشی
جزئیات رویداد
اینستاگرام تی پی بین
همایش ، رویداد ، ژورنال
حوزه های تحت پوشش رویداد

  • تعیین الگوی غذایی مصرفی و مواد غذایی در مناطق بروز بالای سرطان سلول های سنگفرشی مری در استان گلستان

    نویسندگان :
    کلمات کلیدی :
    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1392/07/24
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1392/07/24
    • تعداد بازدید: 960
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    الگوی غذای مصرفی و برخی اقلام غذایی از عوامل اصلی محیطی پیشگیری از سرطان مری شناخته شده اند. هدف از این مطالعه تعیین الگوی غذایی و اقلام غذایی مصرفی در منطقه پر خطر از نظر سرطان مری می باشد. الگوی غذای مصرفی ساکنین بالای 30 سال شهرستانهای گنبد و کلاله که وارد مطالعات آینده نگر سرطان مری شدند، به واسطه پرسشنامه بسامو خوراک معتبر شده 117 قلمی، تعیین و از آزمون رگرسیون چندگانه خطی برای مقایسه جنس، مکان اقامت و قومیت استفاده شد. دریافت همه اقلام مواد و گروه های غذایی در مردان بیشتر از زنان می باشد (p<0.001). مگر در مصرف حبوبات و چای سبز، مصرف نان و غلات، گوشت ها، گوشت های فرایند شده، روغن گیاهی، چای، چای سبز، شیرینی ها و نمک، در افراد مقیم روستا در مقایسه با ساکنین شهر بیشتر است و مصرف نان و غلات، گوشت فرایند شده، لبنیات، چربی حیوانی و روغن گیاهی، میوه ها، چای سبز و نمک در قومیت ترکمن بطور قابل ملاحظه ای بیشتر از دیگران بوده است. مصرف غلات و شیرینی ها بیشتر از سبد مطلوب بوده و مصرف میوه و، سبزی، حبوبات و لبنیات نیز کمتر از میزان سبد مطلوب بوده است.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها