• تاثیر ایزوفلاونوئید جنیستئین سویا بر عملکرد و خصوصیات کیفی تخم مرغ در مرغان تخمگذار لگهورن

    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1391/03/31
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
    • تعداد بازدید: 899
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر ایزوفلاونوئید جنیستئین سویا بر عملکرد و کیفیت تخم مرغ در مرغان تخمگذار طراحی گردید. برای این منظور، از تعداد 150 قطعه مرغ تخمگذار سویه هایلاین w36 در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 5 تکرار و 5 قطعه مرغ به ازاء هر تکرار استفاده شد. تیمارهای غذایی شامل گروه شاهد (سطح صفر جنیستئین) و سطوح 10، 20، 40، 80 و 160میلی گرم بر کیلوگرم ایزوفلاونوئید جنیستئین بود که طی یک دوره 77 روزه (شامل 7 روز دوره عادت پذیری و 70 روز دوره رکوردبرداری اصلی) به پرندگان تغذیه شد. نتایج نشان داد که در طی 35 روز اول دوره آزمایش، از لحاظ درصد تخمگذاری، بازده تولید تخم مرغ، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذا، بین تیمارهای آزمایشی اختلاف معنی داری (p<0.01) وجود داشت. مصرف دو سطح پایین جنیستئین در مقایسه با گروه شاهد، درصد تخمگذاری (p<0.01)، بازده تولید تخم مرغ و خوراک مصرفی (p<0.05) را افزایش داد. در مرحله دوم آزمایش نیز از نظر درصد تخمگذاری، بازده تولید (p<0.05) و ضریب تبدیل غذا (p<0.01)، اختلاف چشمگیری بین تیمارهای آزمایشی مشاهده گردید. در طی نیمه اول آزمایش، تیمارهای ایزوفلاونوئیدی، استحکام پوسته را بشدت (p<0.01) کاهش دادند، اما مقایسه تیمارهای آزمایشی (p<0.01) و همچنین گروه شاهد با دو سطح پایین جنیستئین (p<0.05) نشان داد که مصرف ایزوفلاونوئید سویا، شاخص ها و را بهبود داد. در بازه دوم آزمایش، جنیستئین رنگ زرده را افزایش داد. نتایج حاضر حاکی از آن است که استفاده از جنیستئین در سطوح کم تا متوسط می تواند تاثیر سودمندی بر عملکرد و کیفیت تخم مرغ در مرغان تخمگذار در داشته باشد.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها