• ارزیابی روایی نسبی و پایایی دریافت گروه های غذایی با استفاده از پرسشنامه بسامد خوراک: مطالعه قند و لیپید تهران

    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1387/01/01
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1387/01/01
    • تعداد بازدید: 1267
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
    زمینه و هدف: در مطالعات اپیدمیولوژیک پرسشنامه بسامد خوراک (food frequency questionnaire=ffq) معمولاً مناسب ترین روش ارزیابی برنامه غذایی در طولانی مدت است که ارزیابی روایی وپایایی آن برای تعیین رابطه صحیح بین رژیم غذایی با بیماری ها امری ضروری می باشد. این مطالعه با هدف بررسی روایی نسبی و پایایی دریافت گروه های غذایی با استفاده از ffq نیمه کمی در مطالعه قند و لیپید تهران انجام شد.

    روش کار: این مطالعه از نوع ارزیابی روایی و پایایی بود و بدین منظور 132 نفر در محدوده سنی 20 تا 75 سال (61 مرد و 71 زن) -168 ffq قلمی را دوبار (ffq1-ffq2) به فاصله زمانی 14 ماه تکمیل نموده و هم چنین یادآمد غذایی 24 ساعته در 12 ماه متوالی جمع آوری شد. اولین یادآمد غذایی یک ماه بعد از تکمیل ffq1 و یاد آمد آخر یک ماه قبل از تکمیل ffq2 پرسش شد. اقلام غذایی بر پایه مطالعات گذشته به هفده گروه غذایی تقسیم بندی شدند. با استفاده از روش residual دریافت گروه های غذایی برای سن و انرژی دریافتی تعدیل گردید. ضرایب همبستگی اسپیرمن و deattenuated و هم چنین مقایسه سهک های دریافت گروه های غذایی از طریق آزمون کای دو بین میانگین 12 یادآمد غذایی 24 ساعته و ffq2 برای تعیین روایی نسبی و ضرایب همبستگی intraclass بین ffq12 ,ffq1 برای تعیین پایایی ffq به کار گرفته شد.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم