-
تاثیر روش فرآوری کنجاله سویا بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1391/03/31
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
- تعداد بازدید: 1168
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
به منظور مقایسه اثر روش های فرآوری کنجاله سویا بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی، آزمایشی بر روی جوجه های گوشتی سویه ی 308 صورت گرفت. طرح آزمایش از نوع کاملا تصادفی متعادل، و دارای پنج تیمار و چهار تکرار بود. هر ده جوجه نر، یک تکرار را تشکیل داد. تیمارها شامل تیمار 1 (کنجاله سویا شاهد)، تیمار 2 (کنجاله سویا اتوکلاو شده در 121 درجه، بیست دقیقه)، تیمار 3 (کنجاله سویا اتوکلاو شده 121 درجه، سی دقیقه)، تیمار (کنجاله سویای برشته 120 درجه، بیست دقیقه)، و تیمار 5 (کنجاله سویای مایکروویو شده 46 درجه، 540 وات، هفت دقیقه) بود. نتایج نشان داد که اختلاف آماری معنی داری بین تیمارهای مورد بررسی در مورد درصد اجزای لاشه (به جز درصد وزن ران و لوزالمعده) وجود نداشت (p>0.05). تیمار 1 (شاهد) بیشترین مقدار و تیمارهای 4 و 2 و 5 هم کمترین مقدار درصد وزن لوزالمعده را به خود اختصاص دادند، و با تیمار شاهد اختلاف معنی داری نشان دادند. همچنین نتایج این آزمایش نشان داد که اختلاف آماری معنی داری بین تیمارهای مورد بررسی در مورد وزن اجزای لاشه (به جز وزن گردن و وزن قلون، وزن سینه) وجود نداشت (p>0.05).
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
جداسازی و کلونینگ ژن اکسیدوردوکتاز از یک سویه باکتری رودوکوکوس اریتروپولیس
-
بررسی عوامل موثر بر مدیریت امنیت گردشگری ورزشی
-
بررسی ارتباط ویژگی های شخصیتی و بزه در نوجوانان عادی و بزهکار
-
the effect of long-term corrosion on dynamic behaviour of unanchored steel cylindrical tanks
-
a new predictive index for evaluating both thermal sensation and thermal response of the human body
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
حضرت زهرا (سلام الله علیها) الگوی سیاسی و تأثیر ایشان بر ارتقای جایگاه زنان
-
تحلیل نقدهای وارده بر تئوری عاملیت (در بستر مدیریت دولتی)
-
بررسی رابطه سلامت معنوی و امید به زندگی بر پیشگیری از اعتیاد، در دختران متوسطه اول شهرستان آشخانه 96 -95
-
نقش اخلاق سیاسی در مدل حکم رانی و مدیریت امام علی (ع)
-
عوامل محرک جستجوی کار برای کارمند: یک مدرک از شرکت تامین کننده برق در مالزی
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :