اثرات میوه ی کور بر عملکرد، کیفیت لاشه و فراسنجه های بیوشیمیایی جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور ارزیابی اثر میوه ی گیاه دارویی کور بر عملکرد، کیفیت لاشه و فراسنجه های بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی انجام گردید. در این آزمایش تعداد 256 قطعه جوجه ی گوشتی سویه ی راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار (هر تکرار دارای 16 قطعه جوجه) از سن 11 تا 42 روزگی مورد آزمایش قرار گرفتند. گروه های آزمایشی شامل: 1) شاهد (بدون استفاده از گیاه دارویی)، 2) دارای 0.5 درصد پودر میوه ی کور 3) دارای 1 درصد پودر میوه کور و 4) دارای 1.5 درصد پودر میوه ی کور بودند. مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی ثبت شدند. صفات لاشه، غلظت کلسترول، تری گلیسرید، hdl ،ldl در پایان دوره اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که از لحاظ صفات عملکردی تفاوت معنی داری بین تیمارها مشاهده نمی شود (p>0.05). کمترین میزان درصد کبد (4.47) مربوط به تیمار 2 (0.5% میوه ی کور) می باشد (p<0.05). بیشترین میزان (35.82) ldl و کلسترول (114.54) مربوط به تیمار 2 می باشد (p<0.05). نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از 0.5 درصد پودر میوه ی کور در جیره ی جوجه های گوشتی دارای اثراتی بر اندازه ی کبد و فراسنجه های بیوشیمیایی می باشد و در سطح 1 و 1.5 درصد تاثیر معنی داری بر عملکرد، کیفیت لاشه و فراسنجه های بیوشیمیایی جوجه های گوشتی ندارد.