-
effect of trace impurities in triglyceride oils on phase inversion of pickering emulsions stabilized by caco3 nanoparticles
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1392/07/24
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1392/07/24
- تعداد بازدید: 967
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
it is known that with alkane or toluene as oil, pickering emulsions stabilized by unmodified caco3nanoparticles are of the oil-in-water (o/w) type. in contrast, when a triglyceride oil such as refined soybean oil or commercial olive oil is used, emulsions stabilized by the same particles are of the water-in-oil (w/o) type. however, if these natural oils are first columned through alumina, o/w emulsions are stabilized as they are with the pure triglyceride tricaprylin. since we have shown that unmodified caco3 nanoparticles can be hydrophobized in situ by trace amounts of anionic surfactant such as sodium dodecyl sulfate or sodium carboxylates present in the aqueous phase, it is suggested that an impurity present in refined soybean oil and commercial olive oil has a similar effect. by using complementary experiments including analyzing the structure of the impurities adsorbed by alumina and adding trace amounts of these impurities into the columned oils, we demonstrate that fatty acid impurity present in the unpurified oils is responsible for the hydrophobization of caco3 nanoparticles and the o/w → w/o phase inversion of emulsions.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
پهنه بندی پیوسته مناطق حساس به فرسایش در زیر حوضه سزار (حوضه آبریز دز) با استفاده از روش خوشه سازی فازی میان مرکز (fuzzy c-mean or fcm)
-
مقایسه نتایج معاینه ی دو دستی و سونوگرافی در تعیین اندازه ی رحم در رحم های بزرگ شده غیر حامله
-
اندازه گیری ضرایب نفوذپذیری الکتریکی و مغناطیسی کاتالیست سه فلزه به روش حفره تشدید
-
مقایسه رفتار لرزه ای مهاربند واگرا با لینک قائم برشی در حالات لینک دوبل، صفحه برشی و ترکیب لینک دوبل و صفحه برشی
-
کلونینگ ژن کدکننده آنتی ژن سطحی ویروس هپاتیت b در اشرشیاکولی
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
شناخت عملکردی بازارهای سنتی ایرانی
-
تاثیر و تاثرات فضای معماری درمانی بر میزان استرس افراد براساس رویکرد انسان محوری در روانشناسی محیط
-
بررسی اثر تبلیغات رسانه ای بر جذب مشتری بانک ها (مطالعه موردی: بانک صادرات شهرستان نیشابور)
-
بررسی دیدگاه کارآموزان، کارورزان، دستیاران و اعضای هیئت علمی بالینی درباره اخلاق حرفه ای بالینی
-
study on preparation and modification of hydrazodicarbonamide
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :