• جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1385/01/01
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1385/01/01
    • تعداد بازدید: 653
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -

    زمینه: مشخص شده است که مصرف شیر در طولانی مدت برا ی سلامت استخوان، به ویژه برای جامعه ایرانی که سرانه مصرف شیر کم است، مفید می باشد.

    هدف: مطالعه به منظور تعیین تاثیر تغذیه با شیر بر چگالی استخوانی دختران جوان انجام شد.

    مواد و روش ها: این مطالعه نیمه تجربی در سال 1387 بر روی 20 نفر از دختران غیرورزشکار چاق و لاغر انجام شد. ابتدا، چگالی استخوانی، فسفر و کلسیم سرم هر فرد در آزمایشگاه انداز گیری شد. سپس هر دو گروه 2 لیوان شیر با چربی 1.5 درصد (600 میلی گرم کلسیم)، 3 روز در هفته و به مدت دو ماه دریافت کردند. اندازه گیری ها پس از دو ماه تکرار و داده ها با آزمون آماری آنالیز واریانس یک طرفه تحلیل شدند.

    یافته ها: چگالی استخوانی در هر دو ناحیه ران و ستون فقرات در هر دو گروه بعد از 2 ماه، افزایش معنی داری داشت (p<0.05).

    نتیجه گیری: با توجه به یافته ها، دختران چاق و لاغر می توانند خطر ابتلا به پوکی استخوان را با مصرف مداوم شیر کاهش دهند.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم