-
effect of environmental conditions and water status on the bioactive compounds of broccoli
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1392/07/24
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1392/07/24
- تعداد بازدید: 1027
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
four experiments were carried out in 2010 and 2011 to determine how cultivation period (spring or autumn), harvest season (summer or autumn), and plant water status (irrigated or rainfed) influenced content and composition of broccoli cultivar parthenon f1 with respect to sulforaphane and phenolics under field conditions in gödöllő, hungary. sulforaphane content was significantly higher in the autumn harvests, regardless of irrigation treatments. harvest season also influenced total phenolics content, with the highest values occurring in the spring season. harvest season also affected trolox equivalent antioxidant capacity (teac) and this capacity was also the greatest in spring. caffeic acid glucoside was a major phenolics component in both spring and autumn season harvests. the season and irrigation related changes in other phenolic component contents were also characterised in this study.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
تحلیل سه بعدی پایداری شیروانی خاکی مسلح شده با شمع تحت شرایط سر آزاد به روش کاهش مقاومت برشی
-
بازیافت متانول از گازهای ارسالی به فلر با استفاده از برج شستشو با آب در پتروشیمی زاگرس
-
ارزیابی پاسخ لرزه ای ساختگاه های اصلاح شده با ستون های سیمانی
-
تحلیل جایگاه فضای سبز در ساخت کالبد شهری
-
the use of a biodegradable chelator for enhanced phytoextraction of heavy metals by festuca arundinacea from municipal solid waste compost and associated heavy metal leaching
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
استراتژی و کسب و کار پلت فرمی دیجیتال
-
اثربخشی معنویت درمانی گروهی بر تاب آوری، سازگاری زناشویی و احساسات مثبت نسبت به همسر در زنان متاهل شاغل در بیمارستان های شهر کرمانشاه
-
رفع چالش پیچیدگی مدل معنایی در اینترنت اشیا با رویکـرد هستان شناسی معنایی
-
تاثیر سرمایه اجتماعی، چابکی استراتژیک و رویکرد کارآفرینی بر نوسازی استراتژیک
-
ویژگی انسان در طراز جمهوری اسلامی ایران بر اساس سند تحول بنیادین
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :