-
تاثیر روغن ماهی، کلزا و سویا بر میزان اکسیداسیون تخم مرغ و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی سرم خون در مرغان تخمگذار سویه tetra-sl
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1391/03/31
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1391/03/31
- تعداد بازدید: 935
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
به منظور بررسی تاثیر منابع روغنی بر شاخص پراکسیداسیون چربی (mda) تخم مرغ و پروتئین کل، گلوکز و اوریک اسید سرم خون تحقیق حاضر انجام گرفت. در این تحقیق از 48 قطعه مرغ تخمگذار سویه tetra-sl که در شروع تولید (23 هفتگی) بودند استفاده گردید. مرغ های تخمگذار به چهار تیمار و سه تکرار (3 قطعه مرغ در هر واحد آزمایشی) بصورت تصادفی و در قالب طرح کاملا تصادفی تقسیم شدند. چهار جیره ی غذایی (از لحاظ انرژی و پروتئین همسان) عبارت بودند از: 1- جیره شاهد -2 ،(c)حاوی 3 درصد روغن ماهی -3 ،(f) حاوی 3 درصد روغن کانولا -4 و(ca) حاوی 3 درصد روغن سویا (s). در انتهای دوره (9 هفته) غلظت mda تخم مرغ به عنوان شاخص پراکسیداسیون چربی در 3 مرحله و غلظت پروتئین کل، گلوکز و اسید اوریک سرم خون اندازه گیری شد. نتایج این تحقیق نشان داد که کمترین غلظت mda تخم مرغ و اسید اوریک سرم در روغن ماهی بود. در نتیجه استفاده از روغن ماهی باعث کاهش فساد اکسیداتیو طی دوره نگه داری و کاهش اسید اوریک سرم می شود.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
پتروژنز سنگ های آذرین محدوده غرب آستارا (استان گیلان)
-
مطالعه عددی میزان نشت سد خاکی حسنلو و مقایسه آن با مقادیر نشت واقعی
-
مدل سازی جریان در کانال ها به روش مشخصه بر پایه جداسازی
-
تأثیر عملیات کربن دهی بر رفتار خستگی خمشی دورانی فولاد 16mncr5 مورد استفاده در اسپیندل ماشین افزار
-
a review on neutron-irradiation-induced hardening of metallic components
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
مشخصات و ویژگی های محیط متخلخل و انواع لایه های آبدار و همچنین تشریح انواع آلاینده ها در آبخوان ها
-
بررسی تأثیر بازارگرایی و ابعاد آن بر عملکرد شرکتهای بیمه پاسارگاد در شهر تهران
-
رابطه نشخوار فکری با کیفیت زندگی زنان مبتلا به وسواس در استان کردستان
-
کاربرد فرآیند تجزیه و تحلیل سلسله مراتبی ahp در مکانیابی بهینه ساختمان های اداری در شهرستان شاهرود (ساختمان مرکز آموزش و پژوهش فناروی های نوین ساختمان استان سمنان)
-
تاثیر شوک های انرژی بر رشد بهره وری و قیمت کالاهای کشاورزی (با استفاده از مدل var ساختاری)
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :