-
effect of a milling pre-treatment on the enzymatic hydrolysis of carbohydrates in brewer’s spent grain
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1390/01/01
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1390/01/01
- تعداد بازدید: 617
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
millions of tonnes of brewer’s spent grain (bsg) are annually produced worldwide as a by-product of the brewing industry. bsg has the potential to be a valuable source of food, chemicals and energy if cost-efficient fractionation methods can be developed. a 2-fold improvement in carbohydrate solubilisation could be achieved through the introduction of a milling step prior to enzymatic hydrolysis. course and fine milled fractions were characterized by particle size distribution and light microscopy. fine milling decreased particle size down to the micron level and this in turn improved the carbohydrate solubility yield by a multi-enzyme mixture from 23% up to 45%. carbohydrate solubilisation could be further increased through the supplementation of this enzyme preparation with additional cellulases. the physical degradation caused by the milling also liberated soluble carbohydrates without the requirement of any enzymatic treatment.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
تفسیر نتایج آزمایش بارگذاری شمع و تعیین بار نهایی
-
بررسی مروری تأثیر خطر آتش سوزی و راهکارهای مقابله با آن در سازه
-
مدل سازی هندسی به روش جبر موجود
-
گردشگری و اثرات اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی آن
-
wedge indentation into elastic–plastic single crystals, 1: asymptotic fields for nearly-flat wedge
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
بررسی چگونگی حفظ و احیای بناهای ارزشمند تاریخی
-
بررسی میزان قابلیت اطمینان سازه لرزه ای پیشرفته در ساختمان های بتنی بوسیله مهاربندهای کمانش ناپذیر
-
تحلیلی بر تأثیر رنگ و فرم تبلیغات شهری بر آسایش بصری شهروندان در محور هاشمیه مشهد
-
جستاری بر تزئینات مسجد جامع ساری
-
the effect of playing video advertisement inside a car on driver visual distraction
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :