-
lipase-mediated synthesis of water-soluble plant stanol derivatives in tert-butanol
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1390/01/01
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1390/01/01
- تعداد بازدید: 761
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
the effects of solvents with different log p values, and of lipases on the synthesis of water-soluble plant stanol derivatives were investigated. results showed that conversion in solvents with log p < 0.37 was mainly controlled by the hydrophobicity of the solvent and subsequent complete or partial deactivation of the enzyme. the solubility of substrate was the leading factor for the conversion in solvents with log p > 0.37. lipozyme rm im and tert-butanol was the most suitable biocatalyst and solvent, respectively. the highest yield (>51%) of plant stanyl sorbitol succinate was obtained under the selected conditions: 50 μmol/ml plant stanyl hemisuccinate, 1:3 molar ratio of plant stanyl hemisuccinate to d-sorbitol, 80 mg/ml 3 å molecular sieves and 100 mg/ml lipozyme rm im in tert-butanol, 150 r/min and 55 °c. fourier transform infrared spectroscopy, mass spectroscopy and nuclear magnetic resonance spectroscopy were adopted to determine the structure of product, suggesting that water-soluble plant stanol derivatives were successfully synthesized.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
بررسی ابعاد مختلف کاربست رویکرد توسعه مبتنی بر حمل و نقل (tod) در کلانشهرها و شهرهای جدید
-
بررسی خود تمیز شوندگی سطوح چرمی با استفاده از نانوذرات اکسید روی
-
اثر نوع و مقدار پودر سنگ آهک و گرانیت در خواص رئولوژی بتن خود تراکم
-
مدل پیش بینی تقاضای جابجایی بار در سیستم جاده ای و ریلی کشور با رویکرد توسعه پایدار
-
a novel pitch control system for a wind turbine driven by a variable-speed pump-controlled hydraulic servo system
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
چگونه توانستم استعمال سیگار در دانش آموز را با استفاده از تکنیک های مشاوره ای متوقف کنم؟
-
تبیین تراکم بلوک های شهری با استفاده از ماتریس سپیسمیت نمونه موردی: بافت تاریخی کاشان
-
ارزیابی تاثیرساختار مالکیت، کیفیت حسابرسی، ساختارهیئت مدیره برخطر سقوط قیمت سهام در شرکت های پذیرفته دربورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر اخلاق حرفه ای و ارزش برند شرکت بیمه بر وفاداری مشتریان
-
بررسی رابطه والد فرزندی با حمایت اجتماعی در نوجوانان
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :