-
simulation of common features and differences of surfactant-based and solid-stabilized emulsions
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1392/07/24
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1392/07/24
- تعداد بازدید: 1212
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
a continuum model is used to study thermodynamical stability of surfactant-based and solid-stabilized emulsions. both modeling approaches are based on a phase-field description. in the case of solid particles along the fluid–fluid interface a local approximation to a classical dynamic density functional theory is used to account for particle–particle interactions. this allows for attractive as well as repulsive interactions. coarsening studies are performed, which demonstrate thermodynamic stability for both cases. for surfactant-based emulsions this is achieved by a drastic reduction of surface tension, whereas for solid-stabilized emulsions the same effect results from an elastic force. both types of emulsions behave different if a macroscopic force is applied. this is demonstrated by a rigid body interacting with the emulsion. the surfactant-based emulsion behaves like a fluid, whereas the solid-stabilized emulsion shows properties of a solid with a finite elastic modulus and a yield stress.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
بررسی تاثیر تنش شوری بر برخی شاخص های فیزیولوژیک اطلسی (petunia hybrida) همزیست با میکوریز آربوسکولار
-
بررسی رابطه میان مدیریت دانش و اثربخشی بنگاه های کوچک با تکنولوژی پایین
-
تاثیر it بر برونسپاری فعالیت های لجستیک و حمل و نقل
-
بررسی اقلیمی خانه های شهرکاشان و بهره گیری از ضوابط اقلیمی در طراحی خانه های نوین شهرکاشان
-
thermal conductivity of diameter-modulated silicon nanowires within a frequency-dependent model for phonon boundary scattering
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
رویکرد طرح مسئولیت بین المللی دولت ها نسبت به نقض هنجارهای حقوقی و عدم پیروی معاهداتی
-
تاثیر کیفیت اطلاعات حسابداری بر تخصص حسابرس در صنعت و کارایی سرمایه گذاری در شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
سیستم های توصیه گر گردشگری سفر بر اساس الگوریتم خفاش و فیلترینگ ترکیبی
-
بررسی تأثیر مهارت های مدیریتی بر سیاست های مدیریت آموزشی (مورد مطالعه: مدارس ابتدایی دخترانه اهواز)
-
بررسی تاثیر هوش معنوی بر رفتار پرخاشگرانه با توجه به نقش میانجی اخلاق حرفه ای؛ مورد مطالعه: پرستاران بیمارستان امام علی (ع) استان البرز
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :