-
ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from zataria multiflora leaves, its phytochemical composition, antioxidant and antibacterial activity against important poultry pathogens
جزئیات بیشتر مقاله- تاریخ ارائه: 1396/11/19
- تاریخ انتشار در تی پی بین: 1396/11/19
- تعداد بازدید: 563
- تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
- شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
this study was conducted for in vitro evaluation of zataria multiflora boiss. (z. multiflora) extract as a functional feed additive for poultry production. for this reason, the phytochemicals, antioxidant and antibacterial activity of the extract was characterized. the ultrasound-assisted extract from z. multiflora leaves was analyzed using high-performance liquid chromatography to determine the composition of phenolic and flavonoid compounds. the antioxidant activity were evaluated using dpph, no and frap techniques. the antibacterial assay was carried out by the disc diffusion method against five important poultry pathogenic bacteria including staphylococcus aureus, escherichia coli, salmonella enteritidis, salmonella typhimurium and clostridium perfringens. the results confirmed the presence of phenolics including gallic acid, caffeic acid, syringic acid, epicatecin, ferulic acid, gentisic acid and flavonoid compounds including apigenin, naringenin, quercetin, luteolin. in all the assays the extract exhibited antioxidant activities dpph ic50=221.9, no ic50=283.7, and frap ic50=254.1 μg/ml. the antioxidant activities of the z. multiflora leaves extract was lower than that of reference antioxidant vitamin c and butylated hydroxytoluene (bht). the results of antibacterial assay showed the staphylococcus aureus, e.coli, and salmonella enteritidis as the most susceptible bacteria to the extract in 0.5 and 1 mg/disc extract concentrations. the phenolic and flavonoid compounds present in z. multiflora leaves extract contributed towards the antioxidant and antibacterial activities of the extract. consequently, the biological activity of extract renders it as a functional feed additive for poultry production industry.
مقالات جدیدترین رویدادها
-
استفاده از تحلیل اهمیت-عملکرد در ارائه الگوی مدیریت خلاقیت سازمانی و ارائه راهکار جهت بهبود
-
بررسی تاثیر ارزش وجوه نقد مازاد بر ساختار سرمایه شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر سطح افشای ریسک بر قرارداد بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
بررسی تأثیر رتبه بندی اعتباری مبتنی بر مدل امتیاز بازار نوظهور بر نقد شوندگی سهام با تأکید بر خصوصی سازی شرکت ها
-
تأثیر آمیخته بازاریابی پوشاک ایرانی بر تصویر ذهنی مشتری پوشاک ایرانی (هاکوپیان)
-
بررسی راهکارهای توسعه گردشگری پایداردر محله مقصودیه تبریز
-
تجلی اندیشه ی اسلامی در معماری ایرانی (بررسی مفهوم عدالت در معماری خانه های ایرانی)
-
نگاهی تطبیقی به کهن الگوی سیمرغ و اژدها در اسطوره های ایران و چین
-
تاثیر باورهای اقوام ایرانی بر رفتار مصرف کننده
-
pneumatic transportation of dispersed medium through a vertical tube immersed into a fluidized bed
مقالات جدیدترین ژورنال ها
-
مدیریت و بررسی افسردگی دانش آموزان دختر مقطع متوسطه دوم در دروان کرونا در شهرستان دزفول
-
مدیریت و بررسی خرد سیاسی در اندیشه ی فردوسی در ادب ایران
-
واکاوی و مدیریت توصیفی قلمدان(جاکلیدی)ضریح در موزه آستان قدس رضوی
-
بررسی تاثیر خلاقیت، دانش و انگیزه کارکنان بر پیشنهادات نوآورانه کارکنان ( مورد مطالعه: هتل های 3 و 4 ستاره استان کرمان)
-
بررسی تاثیر کیفیت سیستم های اطلاعاتی بر تصمیم گیری موفق در شرکتهای تولیدی استان اصفهان (مورد مطالعه: مدیران شرکتهای تولیدی استان اصفهان)
-
تاثیر محافظه کاری حسابداری بر ظرفیت بدهی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
-
تحلیل و بررسی نقش و مشارکت مردم در اداره امور محلی
-
پیشگیری از تکرار و توسعه بزه دیدگی توسط پلیس
-
بررسی تأثیر تجارت الکترونیک بر میزان صادرات محصولات کارخانه سیمان بهبهان
-
synthesis of liner alkyl-benzene sulfonate nanoparticle using green promoter and high efficiency
سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :