محبوبترین نویسندگان :
نویسندگان مقالات پربازدید :
فناوری منابع زیستی
جزئیات رویداد
همایش ، رویداد ، ژورنال
اینستاگرام تی پی بین
حوزه های تحت پوشش رویداد

  • synthesis of galactooligosaccharides by cbd fusion β-galactosidase immobilized on cellulose

    نویسندگان :
    کلمات کلیدی :
    جزئیات بیشتر مقاله
    • تاریخ ارائه: 1390/01/01
    • تاریخ انتشار در تی پی بین: 1390/01/01
    • تعداد بازدید: 578
    • تعداد پرسش و پاسخ ها: 0
    • شماره تماس دبیرخانه رویداد: -
     the β-galactosidase gene (bgal3) was cloned from lactobacillus bulgaricus l3 and fused with cellulose binding domain (cbd) using pet-35b (+) vector in escherichia coli. the resulting fusion protein (cbd-bgal3) was directly adsorbed onto microcrystalline cellulose with a high immobilization efficiency of 61%. a gram of cellulose was found to absorb 97.6 u of enzyme in the solution containing 100 mm nacl (ph 5.8) at room temperature for 20 min. the enzymatic and transglycosylation characteristics of the immobilized cbd-bgal3 were similar to the free form. using the immobilized enzyme as the catalyst, the yield of galactooligosaccharides (gos) reached a maximum of 49% (w/w) from 400 g/l lactose (ph 7.6) at 45 °c for 75 min, with a high productivity of 156.8 g/l/h. reusability assay was subsequently performed under the same reaction conditions. the immobilized enzyme could retain over 85% activity after twenty batches with the gos yields all above 40%.

سوال خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید :

با انتخاب دکمه ثبت پرسش، موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در وبسایت تی پی بین اعلام می کنم
مقالات جدیدترین رویدادها
مقالات جدیدترین ژورنال ها